韩式红烧土豆

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爱吃红薯的梦露
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每次去韩国料理店的时候就会吃到很多配菜，真的觉得它们的土豆做的太好吃了！！！现在在家也可以做了，因为想要健康一些所以没有放太多糖和玉米糖浆，想要一模一样的味道可以加多一些哟！！

韩式红烧土豆的用料

大蒜 4瓣 洋葱 1个
土豆 4个 韩式酱油 适量
老抽 适量 盐 适量
糖 一勺 麻油 适量
玉米糖浆 （自选）

韩式红烧土豆的做法

韩式红烧土豆的做法图解1

步骤1

蒜切末
韩式红烧土豆的做法图解2

步骤2

土豆切块！可以切大块一些！切好后泡到冷水里面
韩式红烧土豆的做法图解3

步骤3

洋葱切块！同样也可以切大块一点！
韩式红烧土豆的做法图解4

步骤4

中火热锅炒香蒜末
韩式红烧土豆的做法图解5

步骤5

加入洋葱继续炒香
韩式红烧土豆的做法图解6

步骤6

加入土豆继续翻炒
韩式红烧土豆的做法图解7

步骤7

炒到土豆的边缘变透明，加入半碗水
韩式红烧土豆的做法图解8

步骤8

加入酱油老抽盐糖麻油…不确定放多少可以尝一下
韩式红烧土豆的做法图解9

步骤9

盖上盖子中火焖，适当翻翻锅
韩式红烧土豆的做法图解10

步骤10

等到汁收得差不多的时候开大火翻炒15秒
韩式红烧土豆的做法图解11

步骤11

噔噔噔可以上桌啦！！！！

韩式红烧土豆的烹饪技巧

如果没有韩式酱油的话生抽也是可以的！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 爱吃红薯的梦露 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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