豌豆黄
精品
豌豆黄是北京传统小吃,按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。
这款豌豆黄是简易版的,不用煮豌豆,继续用豌豆粉做,效果和在北京吃过的一样。
想吃就要自己动手,自己做更健康。
豌豆黄的做法
豌豆黄的烹饪技巧
全程务必小火,一直煮到没有豌豆特殊的味道,十几分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-24
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