杯子蛋糕

5.5万 浏览 425 收藏
收藏
Amour_yun
Amour_yun
＋ 关注

杯子蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 60g
糖粉 60g 蜂蜜 2勺
塔塔粉 4/1 黄油 20g
谷物脆 20g

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料，全鸡蛋➕全糖粉。
杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

开始打发，新手分不清楚怎么样算打发好的，那就用计时器:15-20分钟。
杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

然后加入蜂蜜和塔塔粉4/1，这里蜂蜜可以依个人喜好适量加入！！！
杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

软化20g的黄油，备用。。。
杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

60g的低粉过筛，然后用刮刀划十字拌匀。。。
杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

拌匀后的面糊，加入黄油。。。继续拌匀………
杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

预热烤箱………然后面糊装盘，表面撒上谷物脆！！！烤箱170度 20-25分钟
杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

在烤箱里的样子！！！

杯子蛋糕的烹饪技巧

如果是新手，可以加一点塔塔粉，他可以稳定蛋白。蜂蜜也是我自己加进去的，大家也可以不加。谷物脆是为了让表面看好。没有也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 Amour_yun 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 蛋糕 下午茶

杯子蛋糕的其他做法更多

杯子蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

杯子蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杯子蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 杯子蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活