白菜牛肉炒面

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这是一人份的量哦~因为晚上懒懒的不想动，就顺便做了点方便简单的炒面。好吧，其实是家里只剩这些了。。。

白菜牛肉炒面的用料

面条 一人份 牛肉 25g
大白菜 3片 盐 适量
酱油 料酒 5滴

白菜牛肉炒面的做法

步骤1

牛肉切条或片，加上料酒和酱油腌10分钟。 腌的时候处理洗净大白菜，将叶片和白菜帮分开。 再切两瓣蒜，片状。

步骤2

锅中倒适量油 等油热了开大火爆炒一下蒜，然后放入牛肉继续炒。牛肉稍微变色了放入白菜帮，加盐和酱油（我用的生抽），炒一会，再放入叶子。加入一个碗底的水，继续翻炒。 ps:做这一步的同时可以开始煮面条了4分钟左右
白菜牛肉炒面的做法图解3

步骤3

白菜炒的差不多就可以放面条了，炒一会收个汁就差不多可以出锅了^-^哈哈，懒人晚饭ok~

白菜牛肉炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 奶酪℃巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面 香 午餐

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