日式棉花蛋糕

日式棉花蛋糕

精品
466.0万 浏览 10.0万 收藏
收藏
卡卡姝诺
卡卡姝诺 卡卡姝诺
＋ 关注

看到这款蛋糕就想做来的，感觉很细腻，很舒服

棉花蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低粉 50克
牛奶 50克 玉米油 40克
糖 40克

棉花蛋糕的做法

日式棉花蛋糕的做法图解1

步骤1

4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋
日式棉花蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀
日式棉花蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉地过筛
日式棉花蛋糕的做法图解4

步骤4

玉米油煮沸
日式棉花蛋糕的做法图解5

步骤5

把低粉倒入
日式棉花蛋糕的做法图解6

步骤6

慢慢搅至顺滑
日式棉花蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白+糖+盐+醋 打发
日式棉花蛋糕的做法图解8

步骤8

打成9分发
日式棉花蛋糕的做法图解9

步骤9

把烫面糊加入蛋黄糊中
日式棉花蛋糕的做法图解10

步骤10

分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀
日式棉花蛋糕的做法图解11

步骤11

拌匀
日式棉花蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入模具，170度10分钟转150度40分钟

棉花蛋糕的烹饪技巧

快来和我一起制作美味吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载

棉花蛋糕的其他做法更多

棉花蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

棉花蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式棉花蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 日式棉花蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活