凉拌菠菜干豆腐丝

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很好的素食下饭菜

凉拌菠菜干豆腐丝的用料

菠菜 200g 干豆腐 300g
辣椒油 适量 大蒜 两瓣
调味料 适量

凉拌菠菜干豆腐丝的做法

凉拌菠菜干豆腐丝的做法图解1

步骤1

将干豆腐切丝，再烧开的水中煮加入适量盐，煮两分钟，取出晾凉备用。
凉拌菠菜干豆腐丝的做法图解2

步骤2

菠菜洗净切段。
凉拌菠菜干豆腐丝的做法图解3

步骤3

再烧开的水中，烫30秒，用水冲凉，去水分备用。
凉拌菠菜干豆腐丝的做法图解4

步骤4

将两种食材放在一起，加入适量盐白糖，酱油，醋辣椒油，蒜末。
凉拌菠菜干豆腐丝的做法图解5

步骤5

拌均匀即可食用。

凉拌菠菜干豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

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分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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