土豆丝包子

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土豆丝包子的用料

面粉 土豆
小葱
鸡精 味精
酱油 粗辣椒面

土豆丝包子的做法

土豆丝包子的做法图解1

步骤1

面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵,冬季大概两个小时。
土豆丝包子的做法图解2

步骤2

土豆用察子(切菜器)察城丝,切短一些,要不然不好包。
土豆丝包子的做法图解3

步骤3

切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼上面烫一下,热油烫的会更香^ω^
土豆丝包子的做法图解4

步骤4

调入盐、鸡精、十三香、酱油。然后放置片刻,等土豆丝变软一些就可以包了。
土豆丝包子的做法图解5

步骤5

因为是自己吃的,我就包的比较大,这样过瘾哈-_-# 擀面皮时要中间厚边上薄~~
土豆丝包子的做法图解6

步骤6

然后就开始包咯~我包的不好看,但味道很香*^_^*
土豆丝包子的做法图解7

步骤7

上锅蒸了,大火烧开转中小火,要不然包子皮就瘪了。
土豆丝包子的做法图解8

步骤8

大约十五分钟就熟了。
土豆丝包子的做法图解9

步骤9

特别好吃~开始享用吧……

土豆丝包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-26

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