自制DIY夹心巧克力

精品
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夹心巧克力的用料

巧克力 500g 咖啡 一包
蔓越莓干 20g 淡奶油 100ml
溜溜梅 一包 花生碎 50g

夹心巧克力的做法

自制DIY夹心巧克力的做法图解1

步骤1

准备好材料
自制DIY夹心巧克力的做法图解2

步骤2

淡奶油+巧克力块+咖啡融化后,装入裱花袋,晾凉后做巧克力心备用
自制DIY夹心巧克力的做法图解3

步骤3

溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎备用
自制DIY夹心巧克力的做法图解4

步骤4

剩余巧克力切碎融化
自制DIY夹心巧克力的做法图解5

步骤5

融化后的巧克力先倒入模具一半,绕圈让巧克力沾满模具,放入备好的夹心,再倒入巧克力添满,放在凉快处冷却
自制DIY夹心巧克力的做法图解6

步骤6

等冷却后,从模具中推出
自制DIY夹心巧克力的做法图解7

步骤7

装入包装盒,完成
自制DIY夹心巧克力的做法图解8

步骤8

送礼去喽~gogogo!

步骤9

加个说明哈:这个是复底锅,电磁炉40--60度,可以直接融化巧克力,如果用单底锅,要隔水融化,但千万注意巧克力不能粘一点水

夹心巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-14

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