橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面

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昨天晚上吃剩下的腐竹瘦肉不想浪费放冰箱了，作为美食达人，提倡不浪费、健康、快速做美食，中午饭赶时间，下午还要继续上班，简单的就把蔬菜----腐竹瘦肉用来做刀削面吃。美味呀！

刀削面的用料

刀削面 100g 剩菜腐竹瘦肉 1份
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油 1勺 盐 适量
豆果菁选酱油 1勺 红头葱 1根

刀削面的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解1

步骤1

准备好100克刀削面（二人份量）
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解2

步骤2

准备昨天剩菜----腐竹焖瘦肉
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解3

步骤3

800ml 清水烧开
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解4

步骤4

清水烧开了
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解5

步骤5

烧开的清水，加入100克的刀削面，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解6

步骤6

不断搅拌，转为小火，煮一分钟；
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解7

步骤7

当水泡上来时候可以一点冷水，再煮分钟即可，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解8

步骤8

煮好的刀削面捞起
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解9

步骤9

加入150ml 清水、煮好的刀削面、剩菜一起倒入锅煮
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解10

步骤10

加入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油、豆果菁选酱油、关火，盐、搅拌均匀捞起
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面的做法图解11

步骤11

晒上葱花，美味刀削面

刀削面的烹饪技巧

1.煮六成熟要捞起，不然容易胡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 咸鲜 煮 面条 主食

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