红烧羊肉煲

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浅浅女人香
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红烧羊肉煲的用料

羊肉 适量 大葱、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒 适量
青蒜、小米椒辣椒酱 少许 三五火锅底料、料酒、酱油 少许
盐、鸡精、白糖 少许

红烧羊肉煲的做法

步骤1

羊肉剁成块，锅中放入清水，料酒适量多些，把羊肉焯水。 沥干水备用。

步骤2

锅烧热，加入适量油，倒入羊肉爆炒。 在放入姜片、八角两个、干辣椒适量、香叶一片、大葱一起翻炒至香！

步骤3

三五火锅底料适量，酱油两勺。 两勺半盐（小勺）两勺鸡精，一勺半白糖！翻炒上色。喜欢辣辣的，可以放一勺小米椒辣椒酱！ 加入清水把羊肉放入煲中盖上盖慢炖。
红烧羊肉煲的做法图解4

步骤4

慢炖至羊肉软烂，大火撒上青蒜提香收汁即可！
红烧羊肉煲的做法图解5

步骤5

红烧羊肉煲～喜欢的可以搭配胡萝卜也特别好吃！

红烧羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 浅浅女人香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 晚餐 中国菜

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