麻辣拌鸡胗

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非常快手的一个下饭菜！用上豪吉麻辣川香料，味道鲜美，香辣下饭！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

麻辣拌鸡胗的用料

鸡胗 6个 莴笋 1小根
大蒜 3瓣 豪吉麻辣川香汁 10克
蚝油 1勺 生抽 少许
白糖 少许 盐 1克
橄榄油 5克

麻辣拌鸡胗的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解2

步骤2

食材准备
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解3

步骤3

我用的鸡胗是自己家养的土鸡，正好炖鸡，所以和鸡汤一起炖熟
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解4

步骤4

莴笋切片，放一点点盐，揉搓一下，腌制15分钟
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解5

步骤5

鸡胗切片
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解6

步骤6

放上莴笋，大蒜粒
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解7

步骤7

放豪吉麻辣川香汁
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解8

步骤8

再放一点点蚝油，白糖，生抽，橄榄油
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解9

步骤9

戴上手套，揉搓均匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗的做法图解10

步骤10

装盘！

麻辣拌鸡胗的烹饪技巧

莴笋腌制后要洗净，挤一下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-14

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 夜宵 拌 豪吉 咸
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