超简单的家常酸菜鱼

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许老师的午餐铃
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海边的人，总是经不住鱼得诱惑，自己做健康美食吧！

家常酸菜鱼的用料

黑鱼 一条 某品牌酸菜 一包
葱蒜 适量 糖，盐，鸡精 适量
豆腐皮，油菜灯 适量

家常酸菜鱼的做法

超简单的家常酸菜鱼的做法图解1

步骤1

买的黑鱼，之前做了烤鱼，还有一半今天做酸菜鱼，切成片，用淀粉蘸，或者酸菜鱼包里有现成的腌鱼包。
超简单的家常酸菜鱼的做法图解2

步骤2

准备食材，豆腐皮焯水，切条
超简单的家常酸菜鱼的做法图解3

步骤3

藕切片
超简单的家常酸菜鱼的做法图解4

步骤4

春笋焯水切片，备用
超简单的家常酸菜鱼的做法图解5

步骤5

豆芽，油菜，焯水，放在盛物的最底层
超简单的家常酸菜鱼的做法图解6

步骤6

锅内放热油，爆香葱姜蒜➕酸菜，加水，我没用过多的辣椒，因为孩子吃，就免辣，尽量少用调味料！放入切好的黑鱼片。煮熟后倒入盛器️即可！当然可以用油爆和葱和蒜，但还是为了少油免了！

家常酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-03 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 许老师的午餐铃 编写，未经授权不得转载
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