养生面包中医院同款养生面包

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五一期间，‍♀️不要再买外面的科技与狠活，做几个健康养生餐包，在家或者出游，都可以和家人朋友分享，健康活力与美味通通拿捏！才是假期的正确打开方式！
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养生面包中医院同款养生面包的用料

高筋面粉 250克	黄糖 25g
鸡蛋 1个	干酵母 3克
水 120克	枸杞一小碟
盐 2克	黄油 25克
贝贝南瓜半个	酸奶油 2勺
奶粉 15克	麦片适量
开心果适量

养生面包中医院同款养生面包的做法

步骤1

✅准备材料

步骤2

✅破壁机中加入120克水

步骤3

✅加入一小碟枸杞（可根据自己喜好增减量）

步骤4

✅搅打成糊

步骤5

✅加入一个鸡蛋

步骤6

✅混合均匀，湿性材料准备完成，备用

步骤7

✅碗中过筛250克高筋面粉

步骤8

✅加入15克奶粉

步骤9

✅加入25克黄糖

步骤10

✅加入2克盐

步骤11

✅混合均匀

步骤12

✅加入3克干酵母，再次混合均匀

步骤13

✅面粉倒进搅拌桶中

步骤14

✅湿性材料倒入搅拌桶中

步骤15

✅搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，破洞处呈锯齿状）

步骤16

✅加入25克黄油，继续搅拌至完全扩展阶段（面团破洞处光滑）

步骤17

✅面团放入发酵盒，室温发酵一小时

步骤18

✅面团在发酵时，将南瓜蒸熟晾凉

步骤19

✅压成泥，根据口味加适量蜂蜜或黄糖

步骤20

✅加入两勺酸奶油

步骤21

✅加入一大把开心果，也可以不加喔

步骤22

✅面团平均分成4份

步骤23

✅分别揉圆

步骤24

✅按压排气

步骤25

✅擀成薄厚均匀圆形○

步骤26

✅包上馅料

步骤27

✅捏成三角形△（具体手法可参考视频）

步骤28

✅接口朝下，放入烤盘

步骤29

✅表面刷水

步骤30

✅撒上麦片

步骤31

✅烤箱38度发酵40分钟

步骤32

✅上下火180度烤18分钟

步骤33

✅完成，自己做的养生面包，真材实料，收藏➕关注，赶快做起来吧！

养生面包中医院同款养生面包的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-02 · 河北省

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