养生花样馒头之南瓜油卷

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水尝无华
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娃说放假回来想吃一层一层撕着吃的油卷，那赶紧安排，用南瓜泥➕自发粉和面，不到一个小时就出锅了，一次发酵，省时省事真方便，自己蒸的无添加，好吃又健康。
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

南瓜油卷的用料

南瓜泥 70克 家宴馒头自发粉 100克
猪油 3克

南瓜油卷的做法

#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜油卷的做法图解1

步骤1

原料倒盆里和成光滑的面团(自发粉不用另外加酵母)。 擀成薄面片(不能太薄，发不起来)，撒盐，抹油，撒面粉。 从一边卷起来，接口朝下，剁成大小均匀的面剂。 放蒸锅发酵1.5倍大，拿起感觉轻盈了，开火。 大火烧开转中大火，蒸10分钟关火，焖5分钟。
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜油卷的做法图解2

步骤2

一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜油卷的做法图解3

步骤3

一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜油卷的做法图解4

步骤4

一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜油卷的做法图解5

步骤5

一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜油卷的做法图解6

步骤6

一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜油卷的做法图解7

步骤7

一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！

南瓜油卷的烹饪技巧

自发粉不用另外加酵母。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-30

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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