【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼

【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼

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有时候就连我也不得不承认，做饼的确是一项比较费事的“工程”。 所以等我找到这种，简单到热一热就能吃的春饼之后，就像是打开了“任督二脉”，什么都要卷一卷。
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京酱肉丝卷饼的用料

春饼 5张 猪肉 120克
土豆 1个 胡萝卜 半根
葱花 适量 盐 适量
鲜菇粉 适量 素蚝油 适量
老抽 适量 淀粉 适量
姜片 适量

京酱肉丝卷饼的做法

【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解1

步骤1

我最近是真的爱上这个卷饼了，不用和面揉面了，这感觉不知道有多好。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解2

步骤2

上蒸锅的饼胚都不用蒸太长时间，水开之后计时，差不多3分钟，它就能变得软软韧韧了。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解3

步骤3

接着来做京酱肉丝的部分，新鲜的猪里脊切细丝，加上姜片，1勺酱油、1勺淀粉，抓匀腌制个10分钟。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解4

步骤4

不粘锅中喷油，油热了之后再下肉丝，快速滑散，炒到变色。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解5

步骤5

调味也尽量做得简单一些，就是1勺酱油、1勺素蚝油、半勺的老抽和半碗清水，搅匀了就往锅里倒。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解6

步骤6

最后大火给肉丝收汁，出锅就好。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解7

步骤7

土豆丝、胡萝卜丝还是炒着吃最好，锅中稍微喷点油，将它们放进去，翻炒变软。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解8

步骤8

加盐、鲜菇粉和酱油，基础的调味还是要有。最后来点葱花点缀一下，就可以出锅了。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解9

步骤9

组装的部分基本没有啥难度了，只要将春饼取出来，放上土豆丝、肉丝，卷卷就可以了。
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼的做法图解10

步骤10

最后做好的卷饼你们可以给孩子直接拿着啃，也可以切一刀再给娃吃，都很方便省事儿。

京酱肉丝卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-30

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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