普通面粉也能做的枣泥面包

普通面粉也能做的枣泥面包

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最近想吃面包了，可是家里的高筋面粉正好用完了，就想着那就用普通面粉吧，黄油一直没买，那就用玉米油，无论做出来啥样应该都能吃。正好上网冲浪的时候看到了面包新的整理方法，那就做到新面包上～

枣泥面包的用料

普通面粉（中筋面粉） 200克 白糖 20克
盐 1克 牛奶 适量
普通酵母粉 3克 鸡蛋 1个
玉米油 10克 枣泥 100克

枣泥面包的做法

普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解1

步骤1

面粉放入厨师机中，加入白糖，打一个鸡蛋。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解2

步骤2

放入酵母，根据面粉的吸水性适量添加牛奶。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解3

步骤3

面团成型后，放入食盐和玉米油，继续揉面。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解4

步骤4

面团可以拉扯出较韧的薄膜即可。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解5

步骤5

室温进行第一次发酵，发酵好后取出排气。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解6

步骤6

分成45g一份的小面团。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解7

步骤7

揉圆后松弛15分钟。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解8

步骤8

面团擀开，放入条状的枣泥馅儿，收口捏紧。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解9

步骤9

稍微揉长，其中一根蘸一层椰蓉白芝麻装饰。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解10

步骤10

两根面团按照两股辫的方法编好。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解11

步骤11

烤箱中放一碗热水进行二发。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解12

步骤12

二发完成，预热烤箱，上下火190℃20分钟左右就可以了。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解13

步骤13

烤完之后自然放凉，特别松软。
普通面粉也能做的枣泥面包的做法图解14

步骤14

一口下去，里面是浓郁的枣泥～

枣泥面包的烹饪技巧

1.馅料可以换成任意自己喜欢的。 2.烤箱设置仅供参考哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
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