食物本真最好吃的无水料理

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新鲜的食材，简单的烹饪，最能激发食物本身的味道，每一口都是鲜美的，低脂又饱腹的无水料理太让人欢喜了。
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无水料理的用料

新鲜蔬菜随意 适量 洋葱 1/3个
橄榄油 10克 虾 6只
鲜之绝醉卤 20克 海鲜黑胡椒 少许

无水料理的做法

食物本真最好吃的无水料理的做法图解1

步骤1

准备食材，只要是自己喜欢的都可以，不同颜色的搭配也让人食欲满满。最好切成体积比较大的块。
食物本真最好吃的无水料理的做法图解2

步骤2

用一个珐琅锅，铺上油纸，开一点橄榄油
食物本真最好吃的无水料理的做法图解3

步骤3

洋葱铺在底部，加热后，香味会蔓延到整个锅里
食物本真最好吃的无水料理的做法图解4

步骤4

再铺上一层虾
食物本真最好吃的无水料理的做法图解5

步骤5

把食材全部放入锅内，切大块就是能保证焖熟后不会没有形状。
食物本真最好吃的无水料理的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，开大火加热
食物本真最好吃的无水料理的做法图解7

步骤7

鲜之绝醉卤料汁倒入碗里，根据我的食材，我用了30克
食物本真最好吃的无水料理的做法图解8

步骤8

再来点海盐黑胡椒搅拌均匀备用
食物本真最好吃的无水料理的做法图解9

步骤9

大火煮至有锅气冒出时，改小火，焖煮20分钟，用筷子能轻易扎透即熟
食物本真最好吃的无水料理的做法图解10

步骤10

淋上刚才调制好的鲜之绝醉卤，再盖上锅盖。焖煮5分钟即可食用
食物本真最好吃的无水料理的做法图解11

步骤11

成品图

无水料理的烹饪技巧

一定要用一个珐琅锅，这样不粘，用上油纸可以不用洗锅。虾带壳放在底部，第一是鲜味的释放，第二是万一锅底火大了，到时候虾壳剥掉即可，两全其美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24 · 陕西省

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 锅具 珐琅锅 辣
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