秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥

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大闸蟹菌菇粥 大闸蟹粥的口感鲜美，蟹肉鲜嫩，粥水浓郁，营养丰富。大闸蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，能够滋补身体，增强体力。 大闸蟹菌菇粥具有很高的营养价值，能够补充身体所需的营养，增强体力，促进消化，增强免疫力。同时，也适合需要滋补身体的人群食用。
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

大闸蟹菌菇粥的用料

阳澄湖大闸蟹 1～2只 大闸蟹菌菇粥料 1杯
生姜 1小块 料酒 1勺
橄榄油 少许 紫苏 少许
盐 适量 大闸蟹菌菇粥调味料 1包
香葱 1根 煮粥清水 800ml

大闸蟹菌菇粥的做法

#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净。
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解2

步骤2

将大闸蟹放入锅中加入生姜片和料酒，紫苏煮熟后捞出。
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解3

步骤3

大闸蟹去壳剔出蟹肉备用。
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解4

步骤4

将大闸蟹菌菇粥料提前放入电饭锅煮熟；锅中倒入橄榄油放入生姜丝爆香，倒入大闸蟹肉炒香，加入一丢丢盐。
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解5

步骤5

把煮好的粥，加入适量盐和大闸蟹菌菇粥料包拌匀；倒入砂锅中，加入大闸蟹肉一起小火熬十分钟。
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解6

步骤6

最后就撒上葱花或香葱就可以享用。
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解7

步骤7

鲜美好喝又养胃的大闸蟹菌菇粥啦！
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天养生粥/鲜美又好喝的大闸蟹菌菇粥的做法图解8

步骤8

这样，美味的大闸蟹粥就做好了，快去试试吧。

大闸蟹菌菇粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-28

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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