捞汁海蛎煎

捞汁海蛎煎

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捞汁做蘸水也更方便美味。里面含有鱼露、苹果汁和柠檬汁，及麦芽糖浆等多种调味，复合型的味道，一次就全部搞定了，真的很方便又省心。 海蛎煎通常会加鱼露调味，所以用这种海鲜捞汁也非常适合哦，
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁海蛎煎的用料

蚝仔 200g 地瓜粉/红薯淀粉 60g
香葱 4根 鸡蛋 3颗
蒜末 适量 白胡椒粉 适量
洋葱末 适量 姜末 少许
珍选海鲜捞汁 适量

捞汁海蛎煎的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解1

步骤1

准备需要的配料
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解2

步骤2

蚝仔用水冲洗干净
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解3

步骤3

葱姜蒜均切末，鸡蛋打入碗中
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解4

步骤4

锅里加少许油加热，放入姜蒜末和一点菜脯萝卜干，炒香后盛出备用
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解5

步骤5

干净的耗仔加干红薯粉抓匀，不需要另外加水了，蚝仔里会析出水分的。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解6

步骤6

再加胡椒粉，和一个蛋液，剩下两个蛋液搅散备用
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解7

步骤7

加一点海鲜捞汁调味，不需再加盐、糖等，再加葱花和炒过的蒜末等
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解8

步骤8

锅里加猪油 倒入粉浆
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解9

步骤9

再加鸡蛋液，煎至定型后再翻面煎熟即可。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解10

步骤10

捞汁也可以做蘸水 非常适合。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蛎煎的做法图解11

步骤11

美美的享味那份海蛎煎的鲜香吧……

捞汁海蛎煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 lingling玲食 编写，未经授权不得转载
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