老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~

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香香嫩嫩的烤鳕鱼，浓稠的汤汁包裹米饭的感觉不要太棒。 颜色超级吸睛，红的黄的绿的都有，是不是脑中已经有画面了？这次分享的是超级好吃的番茄黄油烤鳕鱼，温暖多汁，寒冷的冬天吃上一口堪称救赎！ 最重要的是用的安佳黄油，源自新西兰优质奶源，奶香味十足浓郁，这完美却简单的食材搭配，大人小朋友都会喜欢，赶紧学起来吧！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

番茄黄油烤鳕鱼的用料

鳕鱼 3块（250克） 黑胡椒粉（腌鳕鱼） 适量
盐（腌鳕鱼） 适量 洋葱 半个
芹菜 2根 西红柿 1个
安佳原味黄油 10克 盐 1勺
糖 半勺 黑胡椒 1.5勺
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 半勺 生菜（装饰用） 1片

番茄黄油烤鳕鱼的做法

老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解1

步骤1

1. 先准备好所有食材，本次全程使用安佳原味黄油。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解2

步骤2

2. 鳕鱼提前用盐、胡椒粉简单腌制一下，时间大约20分钟。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解3

步骤3

3.番茄去皮切块，洋葱、芹菜切末备用。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解4

步骤4

4.锅烧热，放入黄油使其融化成液体。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解5

步骤5

5.倒入蔬菜，翻炒出沙后，加适量水。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解6

步骤6

6. 用盐糖、黑胡椒、生抽老抽和蚝油调味。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解7

步骤7

7. 煮制酱底浓稠后关火。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解8

步骤8

8. 这时候鳕鱼腌好了，把炒好的酱底倒在鳕鱼上。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解9

步骤9

9. 烤箱上下火180度烤15-20分钟。
老人孩子都会喜欢的：番茄黄油烤鳕鱼~的做法图解10

步骤10

10. 黄油的香气搭配上酸甜的番茄和鲜嫩的鳕鱼，没有人能拒绝的完美组合，而且也很简单，快动手试试看吧~

番茄黄油烤鳕鱼的烹饪技巧

1. 鳕鱼如果是冷冻的，记得提前拿出化冻，节约时间，或者使用微波炉的解冻模式，也很方便； 2. 这款酱底酸甜口味，老人和小朋友都可以吃； 3. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-19

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 咸 家常菜 荤菜

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