松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）

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番茄富含维生素，和鸡蛋、豆腐、金针菇、娃娃菜一起，在配上豪吉松茸鲜，酸酸甜甜还很鲜，一碗喝不够！

番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸的用料

番茄 1个 金针菇 150克
鸡蛋 2个 豆腐 半块
娃娃菜 半颗 瘦肉 100克
葱 2根 姜 2片
豪吉松茸鲜 5克 生粉 1勺
生抽 1勺 油 1汤匙
胡椒粉 少许 鸡精 少许

番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸的做法

松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解1

步骤1

准备材料
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解2

步骤2

处理好的材料 1.番茄、豆腐切块 2.金针菇、娃娃菜洗净，娃娃菜切小条 3.鸡蛋打散备用 4.瘦肉用搅拌机搅成肉糜，倒入适量油、酱油、生粉，少许鸡精、胡椒粉搅拌均匀，腌制3-5分钟 5.葱切段备用
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解3

步骤3

起锅烧油，小火慢煎鸡蛋
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解4

步骤4

煎好的鸡蛋用锅铲切成小块，装碗备用
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解5

步骤5

起锅烧油，炒番茄
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解6

步骤6

番茄炒软出汁后，倒入鸡蛋一起翻炒均匀
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解7

步骤7

加入适量的水，放入娃娃菜和金针菇煮5分钟
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解8

步骤8

倒入豆腐煮3分钟
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解9

步骤9

肉丸用汤勺弄成如图的小丸子
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解10

步骤10

一个一个快速放进锅里煮2分钟
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解11

步骤11

汤即将出锅前拿出一条豪吉松茸鲜
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解12

步骤12

倒入汤里搅拌均匀，煮10秒
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解13

步骤13

煮好啦～
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解14

步骤14

大碗地下放葱段
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解15

步骤15

将煮好的杂蔬汤倒进去，浓浓的香味扑鼻而来
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解16

步骤16

一人装一碗就去了一半啦
松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）的做法图解17

步骤17

料超足超好喝，有松茸鲜调味的汤真的很鲜

番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-06

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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