豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】

豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】

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12个月以上 老豆腐用手给它抓碎了，随便放一点家里现成的蔬菜，还有就是鸡蛋啊、面粉啊和各种调料，都给搅匀了。整成小饼的样子，稍微烙一烙，就能出锅开吃。

豆腐鸡蛋饼的用料

老豆腐 240克 鸡蛋 2个
玉米粒 30克 胡萝卜 25克
生菜 25克 面粉 40克
酱油、盐、鲜菇粉 适量

豆腐鸡蛋饼的做法

豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 老豆腐240克 鸡蛋2个 / 玉米粒30克 胡萝卜25克 / 生菜25克 / 面粉40克 辅料：酱油、盐、鲜菇粉
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

老豆腐直接用手抓碎，或者你们捣碎了也可以。
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

豆腐碎里倒入提前焯好的玉米粒、胡萝卜还有切碎的生菜。
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

再加上鸡蛋、面粉还有酱油
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

盐和鲜菇粉，搅拌均匀。
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

平底不粘锅刷油，这里油可以稍微多刷上一点。为了一会儿好给豆腐泥塑型，提前在手上涂抹油。
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

取适量的豆腐泥，整理成小饼的样子。
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

把豆腐鸡蛋饼放入锅中
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

底部微黄后，就可以翻面了。
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

等到小饼煎到两面金黄熟透，就可以取出来了。

豆腐鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

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分类： 煎饼 伊可新

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