鱼香茄子

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薄荷糖的味道818
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今天来分享一道好吃又下饭的鱼香茄子，超级费米饭 哒！
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鱼香茄子的用料

茄子 3个 太太乐鲍汁蚝汁 1勺
太太乐原味鲜 2勺 醋 1勺
糖 半勺 太太乐鸡汁 少许
淀粉 1勺 水 半碗
豆瓣酱 半勺 姜蒜末、辣椒、葱花 适量
太太乐芝麻香油 2-3滴

鱼香茄子的做法

#做饭吧！亲爱的#鱼香茄子的做法图解1

步骤1

材料备好，茄子切块
#做饭吧！亲爱的#鱼香茄子的做法图解2

步骤2

先来调料汁：2勺太太乐原味鲜、1勺太太乐鲍鱼蚝汁、1勺醋、半勺糖、1勺淀粉、少许太太乐鸡汁、半碗清水
#做饭吧！亲爱的#鱼香茄子的做法图解3

步骤3

锅中倒油，下茄子煸炒至变软后捞出。
#做饭吧！亲爱的#鱼香茄子的做法图解4

步骤4

姜蒜末、豆瓣酱炒香
#做饭吧！亲爱的#鱼香茄子的做法图解5

步骤5

倒入茄子炒匀，淋入酱汁，翻炒入味
#做饭吧！亲爱的#鱼香茄子的做法图解6

步骤6

最后来2滴太太乐芝麻香油
#做饭吧！亲爱的#鱼香茄子的做法图解7

步骤7

装盘撒葱花开吃

鱼香茄子的烹饪技巧

调料部分适当调整哈，放点小米辣点缀一下更好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-22

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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