老干妈炒河粉

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老干妈炒河粉的用料

河粉 200克 鸡蛋 2个
火腿肠 1条 油菜 2颗
豆芽 100克 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
老干妈 1勺 食用油 适量

老干妈炒河粉的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，放入河粉煮至九成熟，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解3

步骤3

捞出过凉。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎熟铲小块，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解5

步骤5

火腿+葱段煎香，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解6

步骤6

放入豆芽和上海青炒软，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解7

步骤7

加入河粉，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解8

步骤8

加2勺生抽，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解9

步骤9

一勺老抽，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解10

步骤10

一勺蚝油，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解11

步骤11

2勺老干妈，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解12

步骤12

加入鸡蛋翻炒均匀，
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解13

步骤13

出锅盛盘。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#老干妈炒河粉的做法图解14

步骤14

巨好吃，一口接一口，根本停不下来～

老干妈炒河粉的烹饪技巧

配菜可以根据自己的喜欢添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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