香辣剥皮鱼

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茶米chami
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最近海边市场好多剥皮鱼，户主最喜欢吃这鱼了，特地买了煮个香辣口味，感谢他这一年的辛劳

香辣剥皮鱼的用料

剥皮鱼 500克 姜 1小块
蒜蓉 3瓣 芹菜 1根
辣椒 1个 麻辣酱 1勺

香辣剥皮鱼的做法

香辣剥皮鱼的做法图解1

步骤1

把剥皮鱼，去皮后洗干净
香辣剥皮鱼的做法图解2

步骤2

热锅凉油，把姜，蒜，麻辣酱一块翻炒出香味
香辣剥皮鱼的做法图解3

步骤3

再把剥皮鱼倒入锅，翻炒一下。
香辣剥皮鱼的做法图解4

步骤4

倒入没过剥皮鱼的水。加入2克盐，煮十分钟左右
香辣剥皮鱼的做法图解5

步骤5

等汤汁收少，下入辣椒圈
香辣剥皮鱼的做法图解6

步骤6

撒入芹菜，即可关火出锅
香辣剥皮鱼的做法图解7

步骤7

香辣可口
香辣剥皮鱼的做法图解8

步骤8

好吃又下饭

香辣剥皮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

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