微波炉版豆渣香蕉鸡蛋糕（无油无糖）

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见崎鸣Misaki

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日本这边真的超级流行豆渣做的各种菜谱~ 怪不得日本人那么瘦，日常生活中真的超级注意健康哇。所以今天就跟大家分享一道豆渣做的蛋糕。无油无糖，按照这个份量总热量250kcal左右，很适合当早餐哦。

豆渣香蕉鸡蛋糕的用料

豆渣 50g	鸡蛋 1个
香蕉 1根	牛奶 30毫升
泡打粉 3克

豆渣香蕉鸡蛋糕的做法

步骤1

将香蕉放在碗中捣碎。

步骤2

加入豆渣，鸡蛋，捣碎搅拌均匀。

步骤3

加入牛奶和泡打粉，充分搅拌。如果喜欢粗糙口感的话，不用搅拌得太细腻哦。

步骤4

上微波炉，高火6分钟。不用盖盖子哦。

步骤5

出锅，切一下装盘~

豆渣香蕉鸡蛋糕的烹饪技巧

口感像蛋糕，但是有用豆渣的科技感，超级好吃。我是没有放糖的，而且吃下来，确实香蕉的甜味已经跟足够了，我觉得这样淡淡的自然香甜更好吃。市面上现在有很多零热量的代糖，虽然是没有热量，但我还是尽量不用。因为对我来说控糖其实是养成一种生活习惯，一种清淡健康的口味，如果吃很多代糖的话，就达不到这个目的了。当然，如果本来就很喜欢吃甜食的小伙伴，也可以用代糖啦~不要过度依赖就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由见崎鸣Misaki 编写，未经授权不得转载

见崎鸣Misaki

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