无需烤箱减肥可吃的甜品：南瓜紫薯爆浆芝士仙豆糕～香甜软糯～

4.4万浏览 295 收藏

墨魚香港

＋关注

仙豆糕（又名虎皮饽饽），是一款老北京小吃～有没有发现这款糕点突然间风靡抖音、微博、朋友圈？晋级成为网红小糕点！墨鱼看了抖音后觉得做法好简单哦，整理一下发给大家～它真的不难做，家里有烤箱或者平底锅就成了（平底锅必须拥有好吗？），而且这款糕点是一款减脂期也可以吃的甜品！！！营养美味香甜软糯～减肥的妹子嘴馋了吗？动手做起来吧！ ❤️此方子的分量是7个的大仙豆糕分量哦～可以揉小一点，做多1个哈～糖和油可以按自己的需求调节～～

南瓜紫薯爆浆芝士仙豆糕的用料

：：外皮：：	南瓜 40g
低筋面粉 50g	玉米淀粉 20g
牛奶	：：内馅：：
紫薯	芝士
：：配料：：	玉米油适量
糖粉 10g

南瓜紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法

步骤1

紫薯、南瓜切小块，盖上保鲜膜入锅蒸至熟软，约10分钟左右

步骤2

南瓜碾成泥，加入低粉、淀粉、糖，搅拌均匀过干的话，开始慢慢加入牛奶（或水、或油），偏一点点湿的柔软面团即可，分好小面团

步骤3

⚠️可以放点油（减肥可能就emmmm。。） ⚠️南瓜可以换成地瓜，也可以换成其他可以碾成泥的食材 ⚠️南瓜泥可以多一点，入锅不想摄入那么多面粉的小仙女，反正最后揉成柔软面团就可以 ⚠️也可以不要南瓜泥，加入玉米油20g、一个鸡蛋、糖浆20g，搅拌均匀 ⚠️牛奶可以换成脱脂牛奶，或者不喜欢奶香味的就加水～ ⚠️不想面团太甜，可以不加糖或少加 ⚠️低粉和淀粉可以换成糯米粉

步骤4

紫薯偏干，加入适量牛奶或水，碾成泥，揉成馅团，分好 ⚠️牛奶千万不要过多，不然就揉不成团了

步骤5

每一个紫薯馅团压扁后，包入芝士，揉圆

步骤6

每一个南瓜面团压扁后，包入紫薯芝士馅团 ⚠️饼皮尽量要薄，不能太厚 ⚠️馅料放入饼皮中央，用手慢慢推，包裹住馅料，封口一定要封实