夏日糕点青团

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夏日糕点青团的用料

澄粉 50克 开水 55克
【糯米团】 白砂糖 25克
猪油 25克 清水 100克
糯米粉 125克 【其他】
果蔬粉 适量

夏日糕点青团的做法

夏日糕点青团的做法图解1

步骤1

准备一个碗放入澄粉
夏日糕点青团的做法图解2

步骤2

加入沸水搅拌成絮状
夏日糕点青团的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
夏日糕点青团的做法图解4

步骤4

糯米粉加入水，猪油，糖搅拌均匀
夏日糕点青团的做法图解5

步骤5

加入刚才做好的澄面团
夏日糕点青团的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团，做好的面团要罩起来噢，不然面皮会硬掉
夏日糕点青团的做法图解7

步骤7

分成四份，取一份加入菠菜粉揉成绿色的面团，其他颜色一样
夏日糕点青团的做法图解8

步骤8

将所有的颜色都揉完以后盖上保鲜膜备用
夏日糕点青团的做法图解9

步骤9

肉松，海苔松，沙拉酱，咸蛋黄放入碗中搅拌均匀，大家也可以选择自己喜欢的馅料
夏日糕点青团的做法图解10

步骤10

揉成同等的小圆球备用
夏日糕点青团的做法图解11

步骤11

取一份面团分成三份
夏日糕点青团的做法图解12

步骤12

将面团做成碗的形状放入内馅包好
夏日糕点青团的做法图解13

步骤13

揉成水滴状，表皮有裂开的地方用手轻轻按压
夏日糕点青团的做法图解14

步骤14

用小夹子夹出叶子的纹理
夏日糕点青团的做法图解15

步骤15

将面团做成碗的形状放入内馅包好
夏日糕点青团的做法图解16

步骤16

用刮板压出一条痕迹，做成寿桃的样子
夏日糕点青团的做法图解17

步骤17

南瓜用刮板压出痕迹，不要太用力噢，不然就切断了
夏日糕点青团的做法图解18

步骤18

做好的面团放入锅中，大火蒸8分钟
夏日糕点青团的做法图解19

步骤19

成品
夏日糕点青团的做法图解20

步骤20

成品
夏日糕点青团的做法图解21

步骤21

成品
夏日糕点青团的做法图解22

步骤22

成品
夏日糕点青团的做法图解23

步骤23

成品

夏日糕点青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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