圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~

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圣诞节做个雪人棒棒糖送给家里的小朋友~

雪人棒棒蛋白糖的用料

蛋清 1个 白糖 30克
奶粉 6克 玉米淀粉 6克
草莓粉 1克 可可粉 1克
棒棒糖纸棒 适量 柠檬汁 几滴

雪人棒棒蛋白糖的做法

#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解1

步骤1

准备一下所需食材。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解2

步骤2

蛋清、白糖加入柠檬汁。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解3

步骤3

用手持电动打蛋器先高速后低速打发至打蛋器提起，蛋白呈直尖状态。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解4

步骤4

玉米淀粉和奶粉混合均匀后过筛加入打发的蛋白中，用刮刀翻拌均匀。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解5

步骤5

把蛋白按3:2:1分成3份，最少量的一份加入可可粉搅拌均匀，中间量的一份加入草莓粉搅拌均匀，把三分蛋白分别装入裱花袋。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解6

步骤6

把纸棒摆在油纸上。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解7

步骤7

用白色蛋白挤出雪人的身体和头部。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解8

步骤8

用草莓粉蛋白挤出雪人的帽子和围脖。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解9

步骤9

再用可可粉蛋白挤出雪人的眼睛和手臂。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解10

步骤10

也可以根据自己喜欢挤出其他的样子。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解11

步骤11

放入果干机，开80度烘2~3小时左右即可。
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解12

步骤12

可爱的雪人棒棒糖做好啦~
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解13

步骤13

成品图
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解14

步骤14

成品图
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解15

步骤15

成品图
#今天吃什么#圣诞节送小朋友的礼物，雪人棒棒蛋白糖~的做法图解16

步骤16

圣诞快乐！

雪人棒棒蛋白糖的烹饪技巧

Merry Chirstmas! 1.制作的雪人大小不同，烘干时间可作调整。 2.还可以发挥想像做成其它喜欢的样子。 3.密封保存噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 烘焙 烤 烤箱

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