白菜炖豆腐

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白菜炖豆腐的用料

白菜 1500克 猪肉 200克
豆腐 600克 植物油 60克
花椒粉 1克 葱姜蒜 适量
盐 4克 清水 适量

白菜炖豆腐的做法

#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒入植物油，开小火。油温七成热放入猪肉炒至变色。
#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

加入花椒粉和葱姜蒜炒香。
#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

加入酱油翻炒均匀。
#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

加入白菜和盐翻炒5分钟，白菜脱水出汁即可。
#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

倒入清水，放入豆腐开大火炖25分钟左右即可。
#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

成品图
#好吃不上火#白菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

成品图

白菜炖豆腐的烹饪技巧

盐的用量根据自己口味添加。 菜谱白菜量约5人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 家常菜 炖 中国菜 午餐

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