泡菜火锅

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爱吃烤鱼的鱼丸
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受食材限制，只能有什么放什么了，不是很正宗，凑合看吧！

泡菜火锅的用料

你喜欢的食材 适量

泡菜火锅的做法

泡菜火锅的做法图解1

步骤1

把能想吃的又能买到的东西准备好，因为食材限制，所以并没有传统的配菜，只是自己喜欢的食材而已
泡菜火锅的做法图解2

步骤2

只做甜辣酱 韩式辣椒酱，蕃茄酱及柠檬味汽水（如果有雪碧最好，因为老外更喜欢可乐，所以这边超市没有卖雪碧，只能用汽水代替）
泡菜火锅的做法图解3

步骤3

锅底铺上大白菜，防止粘锅
泡菜火锅的做法图解4

步骤4

将自己喜欢的食材依次摆好
泡菜火锅的做法图解5

步骤5

将辣白菜和调好的酱汁均匀铺在食材上面，适当加入少许蚝油
泡菜火锅的做法图解6

步骤6

最上面放cheese ，这步按自己喜欢的口味，如果不喜欢可以忽略。放cheese 会让口味浓郁些，或者适量牛奶也可以
泡菜火锅的做法图解7

步骤7

盖上锅盖大火煮开
泡菜火锅的做法图解8

步骤8

放入牛肉片，因为牛肉片太久口味不好，所以我喜欢后放入，这样牛肉就不会太老，影响口感
泡菜火锅的做法图解9

步骤9

最后放入鸡蛋面面饼，在小火煮熟即可
泡菜火锅的做法图解10

步骤10

一锅按照自己喜欢的口味做成的泡菜火锅就完成了

泡菜火锅的烹饪技巧

将不容易熟的食材放在最底层，最后放肉片和面饼，防止肉片煮太久口感太老，面饼煮太久面软不劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 爱吃烤鱼的鱼丸 编写，未经授权不得转载

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