糯米蒸梨

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糯米是一种温和的滋补品，有补血、补虚、健脾暖胃、止汗等作用。 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。 梨味甘微酸、性凉，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。

糯米蒸梨的用料

糯米 100g 红枣 30g
葡萄干 20g 梨子 6个

糯米蒸梨的做法

糯米蒸梨的做法图解1

步骤1

准备材料。
糯米蒸梨的做法图解2

步骤2

梨子挖空。
糯米蒸梨的做法图解3

步骤3

挖出来的梨子榨汁用来泡糯米2小时以上。
糯米蒸梨的做法图解4

步骤4

红枣切碎。
糯米蒸梨的做法图解5

步骤5

泡好的糯米沥干水，放入葡萄干，红枣碎拌匀。
糯米蒸梨的做法图解6

步骤6

拌好的糯米填入梨子中。
糯米蒸梨的做法图解7

步骤7

上锅蒸40分钟。
糯米蒸梨的做法图解8

步骤8

40分钟后，又甜又香的糯米蒸梨就可以吃了。

糯米蒸梨的烹饪技巧

糯米不能泡的时间太短，蒸时还上梨子盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-23

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