肉丁面

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潘小潘的小厨麻麻
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家里的大宝小宝就喜欢吃面条

肉丁面的用料

五花肉 250g 葱末 1小撮
姜末 1小撮 蒜 8瓣
花椒 10粒 八角 2个
鲜味酱油 3大勺 老抽 2大勺
料酒 1大勺 盐 2茶匙
糖 2茶匙 香油 1茶匙
面粉

肉丁面的做法

肉丁面的做法图解1

步骤1

自己和面，硬一些，我在淘宝买了手动压面条机，多压几次，用淀粉做面扑，面条不容易沾一起。
肉丁面的做法图解2

步骤2

肉切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，放入酱油，甜面酱，盐，淀粉勾芡。

肉丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 潘小潘的小厨麻麻 编写，未经授权不得转载

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