津味素什锦

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Januaryliu
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素什锦的用料

藕 150克 花椒粉 1茶匙
糖 2汤匙 耗油 2汤匙
洋白菜 1小个 芹菜 1根
花生 若干 胡萝卜 2根
菜花 半个 西兰花 半个
木耳 若干 银耳 若干
腐竹 若干 藕 一小节
山药 若干 黄瓜 两根
香油 若干 鸡精 若干
盐 若干 甜青椒

素什锦的做法

津味素什锦的做法图解1

步骤1

银耳，木耳，腐竹用热水泡开
津味素什锦的做法图解2

步骤2

各种菜切好备用，藕片和山药用冷水泡着
津味素什锦的做法图解3

步骤3

藕片和山药用滚水焯一下
津味素什锦的做法图解4

步骤4

圆白菜用滚水焯一下，不要太久
津味素什锦的做法图解5

步骤5

菜花西兰花用滾水焯一下
津味素什锦的做法图解6

步骤6

锅内放食用油和香油，大火爆炒胡萝卜片和芹菜，最后放青椒片
津味素什锦的做法图解7

步骤7

所有弄完的菜要等一时间放冰箱或冰箱分别冷却
津味素什锦的做法图解8

步骤8

放香油，盐，鸡精，胡椒粉，糖，拌匀
津味素什锦的做法图解9

步骤9

拌不开分俩盆
津味素什锦的做法图解10

步骤10

完成

素什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 Januaryliu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 拌 甜

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