嫩滑溜肝尖

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孕期补铁的最佳食谱

溜肝尖的用料

猪肝 200g 青椒 一个
干红辣椒 两个 淀粉 一大勺
葱、姜、蒜 适量 盐 适量
酱油 一小勺 料酒 一小勺
蚝油 一小勺

溜肝尖的做法

嫩滑溜肝尖的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片加淀粉料酒盐腌制一会
嫩滑溜肝尖的做法图解2

步骤2

锅内放油 猪肝炒至变色盛出
嫩滑溜肝尖的做法图解3

步骤3

另起锅 葱姜蒜爆锅 下辣椒干红椒提味
嫩滑溜肝尖的做法图解4

步骤4

下猪肝 酱油蚝油调味翻炒均匀
嫩滑溜肝尖的做法图解5

步骤5

美味又嫩滑

溜肝尖的烹饪技巧

猪肝切薄片 一定要用流水反复清洗 去除血水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 ☀️我就是太阳无需借谁发光。 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 锅具 中国菜 一家三口 晚餐

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