糊辣子

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晓峰95
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糊辣子是四川农家调味菜，小时候的记忆，现在很少看到这道菜，那天偶然在火锅店看到它，所以回来自己制作，并分享给大家！

糊辣子的用料

青辣椒 适量 豆豉
仔姜 纯菜籽油

糊辣子的做法

糊辣子的做法图解1

步骤1

准备好，青辣椒，豆豉，菜籽油，仔姜
糊辣子的做法图解2

步骤2

如图，切成辣椒圈
糊辣子的做法图解3

步骤3

入坛，锅里烧菜籽油，7成热淋在辣椒上就可以了，油能沫过辣椒即可！记得凉了后放盐额！

步骤4

记得凉了后放盐额

糊辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 晓峰95 编写，未经授权不得转载

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