巧克力奶油可丽饼

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馋猫公主琦琦
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每次带孩子出去玩，都会被橱窗里的可丽饼吸引，实在拗不过孩子只能给孩子买一份，但是味道真的不怎么好。我最在意的是，商家用的都是植物奶油，其中的危害不多赘述。还是自己在家做给孩子吃比较放心，至少货真价实，而且还省钱巧克力奶油可丽饼

巧克力奶油可丽饼的用料

牛奶 200ML 鸡蛋 2个
面粉 200G 白糖 20G
黄油 20G 打发好的动物奶油（裱花用） 30G
水果 适量 巧克力酱 少许

巧克力奶油可丽饼的做法

巧克力奶油可丽饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。
巧克力奶油可丽饼的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀。
巧克力奶油可丽饼的做法图解3

步骤3

加入过筛面粉，搅拌至顺滑无颗粒的糊状。
巧克力奶油可丽饼的做法图解4

步骤4

加入融化好的黄油搅拌均匀，放置20分钟。
巧克力奶油可丽饼的做法图解5

步骤5

干锅烧热，放入一勺面糊，小火摊成薄饼，凉凉备用。
巧克力奶油可丽饼的做法图解6

步骤6

把打发好的奶油装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤出简单的装饰，摆上一些水果。淋上巧克力酱即可。

巧克力奶油可丽饼的烹饪技巧

只要自己喜欢，什么水果都可以，自己买来的水果都很新鲜，而且自己洗的也会比较干净，味道也很棒哦！奶油方面，个人认为植物奶油尽量不吃，动物奶油也要少吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 馋猫公主琦琦 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煎 甜 下午茶

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