鸡翅烧土豆

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新月30
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土豆无论怎么搭配都营养美味！

鸡翅烧土豆的用料

鸡中翅 8只 土豆 4个
青椒 1个 姜 适量
香料 适量 葱 2根
生抽、老抽 少许 盐 适量
五香粉 少许 料酒 少许
花椒 适量

鸡翅烧土豆的做法

鸡翅烧土豆的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干浄两面各划上几刀。
鸡翅烧土豆的做法图解2

步骤2

加入生抽一勺、料酒一勺、姜丝和五香粉少许， 腌制30分钟。
鸡翅烧土豆的做法图解3

步骤3

准备好土豆及调料。
鸡翅烧土豆的做法图解4

步骤4

锅内放油，加入葱头、姜、大蒜、干辣椒煸香后，放入鸡翅煎一下。
鸡翅烧土豆的做法图解5

步骤5

然后加入花椒、香料、土豆炒香。
鸡翅烧土豆的做法图解6

步骤6

最后加入青椒、一勺老抽再煸炒一下。
鸡翅烧土豆的做法图解7

步骤7

加入刚好没过土豆和鸡翅的清水，炖煮20分钟左右，直到土豆炖软。
鸡翅烧土豆的做法图解8

步骤8

起锅前加入葱段，味道棒棒哒！

鸡翅烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 新月30 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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