咸乡肉松芝士面包

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咸乡肉松芝士面包的用料

奶粉 27克 高筋面粉 250克
鸡蛋 1个 白砂糖 30克
牛奶 120毫升 酵母 3克
黄油 30克 2克
内馅 沙拉酱 适量
肉松 适量 火腿肠 2根
表面装饰 鸡蛋液 适量
沙拉酱 适量 蕃茄酱 适量

咸乡肉松芝士面包的做法

咸乡肉松芝士面包的做法图解1

步骤1

材料都准备好放入搅拌机里搅拌(除了盐和黄油)
咸乡肉松芝士面包的做法图解2

步骤2

我用和面机搅拌了30分钟然后家盐和黄油进去再搅拌30分钟,然后发酵2倍大
咸乡肉松芝士面包的做法图解3

步骤3

这个是发酵好的面团
咸乡肉松芝士面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出揉搓排气
咸乡肉松芝士面包的做法图解5

步骤5

揉好的面团分成10等份醒发20分钟
咸乡肉松芝士面包的做法图解6

步骤6

接下来醒发好的面团揉成牛舌状用擀面杖擀成薄片
咸乡肉松芝士面包的做法图解7

步骤7

然后像我这样再擀面皮
咸乡肉松芝士面包的做法图解8

步骤8

挤上沙拉酱
咸乡肉松芝士面包的做法图解9

步骤9

洒上一层薄薄的肉松(这个肉松我自己做的有教程可以参考)
咸乡肉松芝士面包的做法图解10

步骤10

再准备一点火腿丁也洒上薄薄一层
咸乡肉松芝士面包的做法图解11

步骤11

然后像这样卷起来
咸乡肉松芝士面包的做法图解12

步骤12

最后底部捏紧包括两头都要哦
咸乡肉松芝士面包的做法图解13

步骤13

然后像这样放入纸盒里再发酵2倍大小
咸乡肉松芝士面包的做法图解14

步骤14

发酵好了涂上薄薄一层蛋黄液
咸乡肉松芝士面包的做法图解15

步骤15

洒一点芝士碎,挤上沙拉酱,蕃茄酱
咸乡肉松芝士面包的做法图解16

步骤16

再洒一点葱花(因为没有欧芹碎)
咸乡肉松芝士面包的做法图解17

步骤17

烤箱上火160度下火140度预热10分钟再放入烤箱开烤大概20分钟左右火力大家自己调配(每家烤箱脾气不同)
咸乡肉松芝士面包的做法图解18

步骤18

晚饭过后又炫了2个,厉害了我的宝贝

咸乡肉松芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-27 · 江苏省

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    / 19 咸乡肉松芝士面包的做法步骤

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