贝果这么做好吃不爆馅

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苏小洛2022
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参与活动: #本周热榜来袭！#

贝果这么做好吃不爆馅的用料

高筋面粉 250克 糖 10克
盐 4克 鲜酵母 5克
液种 50克 水 125克
黄油 10克

贝果这么做好吃不爆馅的做法

#本周热榜#贝果这么做好吃不爆馅的做法图解1

步骤1

液种： 高筋面粉25克 水25克 鲜酵母0.5克 搅拌均匀室温发酵至两倍大后转冷藏一夜
#本周热榜#贝果这么做好吃不爆馅的做法图解2

步骤2

馅料： 贡菜干50克 腊肠50克 老干妈1-2勺 贡菜干温水浸泡30分钟后切丁备用，腊肠煮熟后切丁备用，油热后腊肠下锅炒香，放入贡菜、老干妈翻炒几分钟，出锅后晾凉备用
#本周热榜#贝果这么做好吃不爆馅的做法图解3

步骤3

表面装饰： 六婆辣椒面

贝果这么做好吃不爆馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 苏小洛2022 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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