凉拌肉末芹菜

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气温越来越高了，真的很适合吃这个凉拌肉末芹菜啊，搭配一点点肉末就不会让自己觉得吃的很清淡，再配上这个白灼汁，真的简单美味又快速，一定要试试啊。
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凉拌肉末芹菜的用料

肉末 适量 芹菜 适量
珍选白灼汁 少许 葱末 少许
花椒粒 少许 老抽 半勺
蚝油 1勺

凉拌肉末芹菜的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌肉末芹菜的做法图解1

步骤1

先制作肉末：锅内放少许的油，把葱末跟花椒粒炸香。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌肉末芹菜的做法图解2

步骤2

取出葱末跟花椒粒之后，放入肉末煸炒出油脂。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌肉末芹菜的做法图解3

步骤3

把煸出的油去掉，再加入半勺的老抽，一勺蚝油即可。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌肉末芹菜的做法图解4

步骤4

芹菜切小段，水开后放入少许的食用油，一点点的食盐，放入芹菜焯水两到三分钟。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌肉末芹菜的做法图解5

步骤5

芹菜捞出过凉水，控干水分备用，肉末备用。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌肉末芹菜的做法图解6

步骤6

把肉末撒到芹菜上面，淋上少许白灼汁即可，也可以根据自己的喜好调配料汁。

凉拌肉末芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-12

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
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