土豆丝鸡蛋饼

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用料很简单，1个土豆，1碗面粉，2个鸡蛋，1根胡萝卜就是全部。 做法也非常容易，只用平底锅就能轻松做出来。只需要把所有食材混合拌匀，用平底锅煎至两面金黄就可以出锅了。

土豆丝鸡蛋饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
中筋面粉 60g 鸡蛋 2个
盐 5g

土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜洗净去皮，切成丝，倒入碗中混合均匀。
土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

在碗中加鸡蛋、面粉和盐，拌匀成糊状。
土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅内刷上一层油，倒入土豆糊，摊平，将两面均煎至金黄即可。

土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-07 · 湖北省

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 拌 锅具 平底锅

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