红烧肉炖粉条

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食材：五花肉、宽粉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、料酒、酱油、盐 做法：1、先把五花肉冲洗干净，去掉血水等杂质，用刀切成四厘米左右的方块状，放入小盆里面；

红烧肉炖粉条的用料

五花肉 250克 葱段 少许
姜片 少许 粉条 适量
白菜 半颗 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 1勺
盐 适量克 松鲜鲜 适量

红烧肉炖粉条的做法

红烧肉炖粉条的做法图解1

步骤1

食材：五花肉、宽粉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、料酒、酱油、盐 做法：1、先把五花肉冲洗干净，去掉血水等杂质，用刀切成四厘米左右的方块状，放入小盆里面；
红烧肉炖粉条的做法图解2

步骤2

2、接下来，往锅里倒入适量的水，烧开后放入五花肉块，焯煮一段时间，撇去浮沫后捞出来，沥干水； 3、接着，把宽粉放入准备好的清水里面，浸泡一段时间，泡好后捞出来；
红烧肉炖粉条的做法图解3

步骤3

4、把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；干红辣椒洗净后，切成辣椒碎； 5、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入焯煮好的五花肉块，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒出香味；
红烧肉炖粉条的做法图解4

步骤4

4、把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；干红辣椒洗净后，切成辣椒碎； 5、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入焯煮好的五花肉块，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒出香味；

红烧肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-12 · 陕西省

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分类： 红烧 炒 煮 炖 焯
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