腊肠豌豆糯米饭

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每年新鲜豌豆刚出来时是最嫩最清甜的时候,每到这时候都要用这新鲜豌豆和咸肉或腊肠跟糯米一起煮,真的咸香软糯,比粽子还好吃。
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腊肠豌豆糯米饭的用料

豌豆粒 适量 少许
腊肠 1根 糯米 500克
香菇干 适量 玉米油 适量

腊肠豌豆糯米饭的做法

#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米洗净浸泡1小时
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解2

步骤2

泡发好的香菇干切丝,腊肠切薄片,豌豆洗净备用
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解3

步骤3

锅中加入适量油,油热,加入蒜末炒香,下入香菇丝、腊肠翻炒一下,
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解4

步骤4

然后加入豌豆,继续翻炒,加入少许食盐调味
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解5

步骤5

加入浸泡好的糯米
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解6

步骤6

继续翻炒,炒出糯米变色
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解7

步骤7

倒入电饭锅,加入没过食材的水,按煮饭键
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解8

步骤8

时间到,咸香软糯的糯米饭就煮好了。
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭的做法图解9

步骤9

美味!

腊肠豌豆糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-09 · 上海市

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