小炒牛肉

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小炒牛肉的用料

牛肉 300克 芹菜 1把
小米椒 1根 姜丝 适量
油 适量 盐 1勺
酱油 1勺 蚝油 半勺
淀粉 1勺

小炒牛肉的做法

小炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉。
小炒牛肉的做法图解2

步骤2

芹菜。
小炒牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切片。
小炒牛肉的做法图解4

步骤4

放入盐、酱油、淀粉、油，腌制入味。
小炒牛肉的做法图解5

步骤5

姜丝、小米椒。
小炒牛肉的做法图解6

步骤6

起锅烧油，芹菜入锅炒。
小炒牛肉的做法图解7

步骤7

炒至断生，铲出备用。
小炒牛肉的做法图解8

步骤8

净锅后再次放油，爆香姜丝。
小炒牛肉的做法图解9

步骤9

倒入牛肉。
小炒牛肉的做法图解10

步骤10

炒至变色，放入小米椒。
小炒牛肉的做法图解11

步骤11

再倒入芹菜翻炒。
小炒牛肉的做法图解12

步骤12

最后放入蚝油调味即可。
小炒牛肉的做法图解13

步骤13

成品。

小炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 宸•羽 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 腌 咸 蚝油味
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