好运连莲

精品 独家
14.9万 浏览 5450 收藏
收藏
真馜花
真馜花 真馜花
＋ 关注


年夜饭的餐桌上，必不可少的必须是凉拌菜 送上一道好运连莲
参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

好运连莲的用料

莲藕 1节 黑白木耳 适量
鹿茸菇 适量 老干妈 1/2勺
苹果醋 2勺 酱油 1勺
糖 少许

好运连莲的做法

好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解1

步骤1

莲藕切薄片，尽量切薄，摆盘更好看 切片莲藕冲洗后，在水里加点白醋，浸泡15分钟 黑、白木耳、鹿茸菇泡发 用2-3勺苹果醋，1勺酱油，1/2勺老干妈，1/2勺糖拌匀备用
好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解2

步骤2

莲藕片放入盐水中焯烫至软捞出来
好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解3

步骤3

再加黑、白木耳、鹿茸菇焯熟后捞起，挤出多余水份
好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解4

步骤4

用一个深碗，把藕片码在碗边
好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解5

步骤5

填入黑、白木耳、鹿茸菇
好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解6

步骤6

在盖上藕片
好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解7

步骤7

把深碗倒扣在盘上
好运连莲#我的2024年夜饭#的做法图解8

步骤8

淋上调配好的酱汁，便完成

好运连莲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 拌 焯 传统节日
上传我做的这道菜

好运连莲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好运连莲#我的2024年夜饭#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 好运连莲#我的2024年夜饭#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活