锅巴土豆

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桃茜茜丶
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锅巴土豆的用料

土豆 4个 小米辣
香菜 5根 泡萝卜 可以多点
葱 5根 蒜 10瓣
折耳根 看自己口味 辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺 花椒粉 1勺

锅巴土豆的做法

锅巴土豆的做法图解1

步骤1

土豆剥皮切小块，上蒸锅蒸熟。
锅巴土豆的做法图解2

步骤2

准备，小米辣、泡萝卜、葱花，蒜末，折耳根。
锅巴土豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油，小火把土豆煎至两面金黄。
锅巴土豆的做法图解4

步骤4

土豆煎好后，加入辣椒面、孜然粉、花椒粉和配菜，翻拌均匀。
锅巴土豆的做法图解5

步骤5

不喜欢折耳根（鱼腥草）的可以不放。

锅巴土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-24

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 煎 锅具 蒸锅 苦
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