奶香南瓜饼

奶香南瓜饼

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虫懒懒
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奶香浓郁 香甜软糯的一款小软饼 在清晨最为适宜……
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

奶香南瓜饼的用料

面粉 150克 泡打粉 2克
南瓜泥 150克 牛奶 200毫升
鸡蛋 1个 雀巢鹰麦炼奶 30克
黑芝麻 10克 玉米油 20克
熟油 适量

奶香南瓜饼的做法

#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜泥放入料理机中 加入牛奶 选择“果汁”模式 打成南瓜奶昔。
#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入 2克泡打粉 面粉过筛 筛入料理盆中 面粉中加入1颗鸡蛋 加入30克 雀巢鹰麦炼奶
#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解3

步骤3

面粉和鸡蛋搅拌均匀 分次 倒入南瓜奶昔 加一次搅拌一次 所有南瓜奶昔都拌入面粉中 调成稀面糊。 面糊中 加入玉米油
#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解4

步骤4

面糊拌匀 备用
#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解5

步骤5

平底锅烧热 喷油 盛入1大勺面糊 在平底锅中缓缓摊开 用最小火加热 面糊表面撒少许黑芝麻 烙至面糊定型 底面金黄 翻面
#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解6

步骤6

翻面后 继续再烙30秒左右 小饼烙至两面金黄 从一侧卷起来
#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解7

步骤7

南瓜饼 卷成小饼卷 盛出 摆入盘中
#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼的做法图解8

步骤8

✅完成✅

奶香南瓜饼的烹饪技巧

面粉中加入泡打粉 小饼的口感 更暄软。 加入炼乳是为了奶香味更浓郁。 全程加热用小火 火太大烙的小饼太干还容易煳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
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