咖喱牛肋条盖饭

咖喱牛肋条盖饭

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牛肋条这样做，也太满足啦～搭配浓郁的咖喱，香味十足，大快朵颐！炫饭真器～～

咖喱牛肋条盖饭的用料

牛肋条 500克 胡萝卜 1根
土豆 1个 洋葱 1个
葱 1根 姜 1块
花椒 适量 咖喱酱 1袋
椰浆 150毫升 蚝油 2勺
酱油 1勺

咖喱牛肋条盖饭的做法

咖喱牛肋条盖饭的做法图解1

步骤1

牛肋条清水浸泡，泡出血水
咖喱牛肋条盖饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许色拉油，放入葱段，花椒炒香
咖喱牛肋条盖饭的做法图解3

步骤3

放入牛肋条和清水
咖喱牛肋条盖饭的做法图解4

步骤4

大火烧开，撇去浮沫，转小火煮90分钟
咖喱牛肋条盖饭的做法图解5

步骤5

洋葱切块
咖喱牛肋条盖饭的做法图解6

步骤6

土豆和胡萝卜切块
咖喱牛肋条盖饭的做法图解7

步骤7

牛肋条炖好了
咖喱牛肋条盖饭的做法图解8

步骤8

沥出汤水
咖喱牛肋条盖饭的做法图解9

步骤9

另起锅放入葱姜爆香
咖喱牛肋条盖饭的做法图解10

步骤10

放入洋葱翻炒
咖喱牛肋条盖饭的做法图解11

步骤11

放入咖喱酱和椰浆
咖喱牛肋条盖饭的做法图解12

步骤12

放入土豆、胡萝卜和牛肋条
咖喱牛肋条盖饭的做法图解13

步骤13

倒入炖牛肉的汤汁
咖喱牛肋条盖饭的做法图解14

步骤14

放入酱油和蚝油调味上色
咖喱牛肋条盖饭的做法图解15

步骤15

在炖15分钟
咖喱牛肋条盖饭的做法图解16

步骤16

待汤汁浓稠就可以出锅啦
咖喱牛肋条盖饭的做法图解17

步骤17

盛好米饭，搭配配菜，这一份也太满足啦
咖喱牛肋条盖饭的做法图解18

步骤18

超级入味
咖喱牛肋条盖饭的做法图解19

步骤19

汤汁拌饭也是棒棒哒

咖喱牛肋条盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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