酸辣凉拌面

酸辣凉拌面

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茹絮
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夏天就爱吃凉拌面，酸辣开胃解油腻

凉拌面的用料

面条 1人份 黄瓜 半根
香菜 1根 花生米 适量
酱汁材料： 用量 蒜末 1勺
葱花 1勺 白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺 热油 3勺
生抽 1勺 米醋 1勺
蚝油 1勺 盐 1小勺
白糖 半勺 辣椒酱 1勺

凉拌面的做法

酸辣凉拌面的做法图解1

步骤1

将酱汁材料放入碗中搅拌均匀备用
酸辣凉拌面的做法图解2

步骤2

水开下面条
酸辣凉拌面的做法图解3

步骤3

煮熟捞出过凉水
酸辣凉拌面的做法图解4

步骤4

控干水份放入碗中
酸辣凉拌面的做法图解5

步骤5

加入黄瓜、香菜、花生米
酸辣凉拌面的做法图解6

步骤6

淋入酱汁
酸辣凉拌面的做法图解7

步骤7

拌匀即可

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 8 酸辣凉拌面的做法步骤

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